Les petits bonshommes en pain d’épices

Dernières réminis­cences des fêtes: les petits bon­shommes en pain d’épices, qui fleurent bon le miel et… les épices, juste­ment. Mais, nou­veau four oblige, leur cuis­son a imité la légende amérin­di­enne du peu­ple­ment de la terre par le Créa­teur: la pre­mière fournée n’é­tait pas assez cuite (les hommes blancs); la sec­onde beau­coup trop bronzée (les Noirs); la troisième enfin, était dorée à souhait (les Amérin­di­ens)! Cepen­dant, nous n’avons fait aucune dis­crim­i­na­tion raciale: tous ont été équitable­ment dévorés !