Dernières réminiscences des fêtes: les petits bonshommes en pain d’épices, qui fleurent bon le miel et… les épices, justement. Mais, nouveau four oblige, leur cuisson a imité la légende amérindienne du peuplement de la terre par le Créateur: la première fournée n’était pas assez cuite (les hommes blancs); la seconde beaucoup trop bronzée (les Noirs); la troisième enfin, était dorée à souhait (les Amérindiens)! Cependant, nous n’avons fait aucune discrimination raciale: tous ont été équitablement dévorés !