Les sushis c’est rigolo

Les sushis, c’est bon, c’est joli (vert pro­fond des algues, vert clair de l’av­o­cat et du wasabi, orange du saumon fumé, rose vif du gin­gem­bre au vinai­gre- je sais, ce sont des sushis pour débu­tants, je n’aime pas le pois­son cru) et c’est aus­si rigo­lo à pré­par­er. Surtout lorsqu’on lit les instruc­tions sur le paquet d’algues nori, vis­i­ble­ment traduites de l’an­gais via un logi­ciel style “bab­ble fish”. Voici les con­seils liés au stock­age : “essay­er svp de le finir aus­sitôt que pos­si­ble s’est par le passé ouvert; le varech est facile­ment affec­té par moite, veuillez ain­si le joint il étroite­ment et main­tenez-le dans les regrig­er­a­tors, les bouteilles ou les fioles, et le fin­ish aus­sitôt que pos­si­ble”. Et les infor­ma­tions nutri­tives: “quan­ti­tion dans une por­tion; qua­ti­di­en de fonder sur une 2000 ali­men­ta­tion de la cato­rie”. Le paquet est à “con­sum­mer de préférence avent le 31.12.2007”. Bon appétit donc. Ou plutôt, comme on dit au Japon: itataki­mas.