Ils sont toujours un peu difficiles, les retours de vacances, et pas seulement parce qu’il faut reprendre sa routine et retourner au boulot. Retrouver les us et coutumes de son pays peut aussi s’avérer un choc. Durant tout notre séjour en France, les repas même les plus simples nous avaient toujours été servis avec sourire, chaleur, et souvent un aimable brin de causette. Un vrai sens de l’accueil qui augmentait encore les plaisirs de la table. Quel contraste avec ce souper pris récemment dans une pizzeria fribourgeoise! Un serveur impassible nous jette pratiquement la carte des menus au visage, le patron nous apporte les mauvaises pizzas puis les reprend sans un mot d’excuse, avant de nous demander en aboyant si l’on veut ou non un café. Nous n’avons eu qu’une envie: partir sitôt l’addition payée, et ne plus revenir. Du coup, la pizza nous est restée sur l’estomac, mais aussi un peu sur le coeur.